ERNST Ethiopia Guji Oromia

Äthiopien. Washed. Elegant und fruchtig.

Der Bedecho kommt von Mr. Ocholo Bedecho, einem Kleinbauern aus dem Guji-Gebiet in Südäthiopien – angebaut auf 2.200 bis 2.300 Metern im Urga-Distrikt. Äthiopische Heirloom-Sorten, gewaschen aufbereitet. Aprikose, Zitrone und Bergamotte, lebendige Säure, floraler Abgang. Ein Filterkaffee mit viel Tiefe und Präzision im Tassenbild.