GARCIA Filter Roast 250g | Natural Honduras | Orange, Sweet, Clean

Der GARCIA Filter Roast ist ein wirklich einzigartiger Röstkaffee, welcher schon fast den Ausdruck von einem Microlot besitzt.

Die Bohnen duften stark nach süßer Pflaume, Waldbeeren, Rumtopf, nach Orangenmarmelade und dezent fermentiert. Ein Geruch zum Niederknien! Am Gaumen setzt sich die Aromatik besonders cremig fort, dazu kommen Noten von Nougat, Schokolade und eine fast schon auskleidende Haptik. Der Kaffee bleibt lang im Mund. Seine Stilistik ist so klar und sauber, dass man eher einen gewaschenen Kaffee vermutet.

Ein Kaffee der bei jedem Schluck aufs neue begeistert und überrascht. Trinkig und ausdrucksstark.

Geröstet werden die Kaffeebohnen in Berlin-Wedding bei den Flying Roasters.

ART	Single Origin
STIL	mittlere bis hellere Röstung
HERKUNFT	Honduras
REGION	Marcala
FARMER/ COOPERA-TIVE	Cooperativa Mixta Brisas de La Frontera
AUFBE-REITUNG	natural
HÖHE	1200m-2000m
IMPOR-TEUR	Roasters United

ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG

alle gängigen Filtermethoden, French Press, V60, AeroPress, Chemex, Kalita, Karlsbader Kanne