Indien Idukki AA

Indien Idukki AA - Alles über den Rohkaffee & die Kaffeefarm

Keezhanthoor ist ein Dorf im Distrikt Idukki im Bundesstaat Kerala, Indien. Das Dorf liegt in den Westghats und ist bekannt für den Apfel und Kaffeeanbau.

	Land / Region / Farmer / Produzent / Zertifizierung Indien / Kerala, Keezhanthoor / Kooperative* / Plantrich Agri Tech / DE-ÖKO-003 aus Nicht-EU-Landwirtschaft
	Anbauhöhe / Erntemethode / Sorte / Aufbereitung 1500 m / Selektive Handpflückung / 100% Arabica / gewaschen

Intensität

Fruchtsäure

*Hinweis zur Kooperative

Eine Kooperative ist ein Zusammenschluss von Kleinstbauern um ihre Ernte zusammen zu verkaufen. Nur in der Gemeinschaft und der Menge geschuldet können dann bessere Erträge eingefahren werden.