Anbieter: Kater´s Kaffeerösterei
Kater Kaffee Elegant
Beschreibung
Nicaragua • Honduras • Brasilien • Kolumbien Excelso • Guatemala
Fünf Herkünfte – eine harmonische Komposition
Unser Elegant ist eine fein abgestimmte Komposition ausgewählter Arabica-Rohkaffees aus fünf bedeutenden Anbauländern Lateinamerikas. Nicaragua, Honduras, Brasilien, Kolumbien und Guatemala bringen jeweils ihren eigenen Charakter in die Mischung ein und verbinden sich zu einem vielschichtigen, zugleich außergewöhnlich harmonischen Kaffee.
Die brasilianischen Bohnen bilden mit ihrem weichen Körper und ihrer schokoladig-nussigen Süße die ruhige Basis. Honduras und Guatemala ergänzen feine Noten von Karamell, Nuss und Kakao, während Nicaragua eine dezente Würze und aromatische Tiefe beisteuert.
Der Kolumbien Excelso bringt Eleganz, feine Fruchtigkeit und eine lebendige, aber harmonisch eingebundene Säure in die Komposition.
So entsteht ein Kaffee, der seinem Namen gerecht wird: Elegant ist vollmundig und aromatisch, ohne schwer zu wirken – komplex, aber niemals aufdringlich.
Aroma (Flavor Notes)
Karamell • geröstete Haselnuss • Milchschokolade • Vanille • feine Gewürznoten
Mundgefühl (Body & Mouthfeel)
Cremig • rund • samtig • vollmundig
Elegant besitzt einen vollen, geschmeidigen Körper mit angenehm cremiger Textur. Eine feine natürliche Süße verbindet die schokoladig-nussigen Aromen mit der dezenten Fruchtigkeit der mittel- und südamerikanischen Arabicas.
Die Säure ist ausgewogen und elegant eingebunden. Im langen Nachgeschmack bleiben Karamell, Haselnuss, Schokolade und ein Hauch Vanille erhalten.
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Merkmal |
Bewertung |
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Stärke |
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Säure |
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Körper |
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Süße |
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Balance |
Charakter
Elegant • nussig • karamellig • würzig • harmonisch
Empfohlene Zubereitung
Vollautomat • Café Crème • Filterkaffee • French Press
Rohkaffees
Nicaragua • Honduras • Brasilien • Kolumbien Excelso • Guatemala
100 % Arabica
Das Zusammenspiel der Herkünfte
Brasilien – Körper, Schokolade und nussige Süße
Honduras – Karamell und feine Nussnoten
Guatemala – Kakao, Struktur und aromatische Tiefe
Nicaragua – feine Würze und Süße
Kolumbien Excelso – Eleganz, Fruchtigkeit und Balance
Eine elegante Komposition aus fünf ausgewählten lateinamerikanischen Arabicas. Karamell, geröstete Haselnuss, Milchschokolade und Vanille verbinden sich mit feiner Würze, natürlicher Süße und einem cremig-samtigen Mundgefühl. Vollmundig, harmonisch und nachhaltig im Abgang.



