Rocket Espresso RE Doppia kommerzielle Espressomaschine

Rocket Doppia für schnelle, stabile Bedienung

Rocket Espresso RE Doppia ist gebaut für Cafés, die hohe Kapazität, präzise Temperaturkontrolle und einen Arbeitsfluss benötigen, der den ganzen Tag Tempo hält. Als kommerzielle Espressomaschine kombiniert sie Dualboiler, vollgesättigte Gruppen und fortschrittliche Steuerung in einer Premiumausführung aus Edelstahl. Rocket Doppia eignet sich für Betriebe mit mittlerer bis hoher Produktion, bei denen Konsistenz in der Tasse genauso wichtig ist wie schnelle Erholung zwischen den Bestellungen. Im Bild ist eine saubere, professionelle Maschine aus poliertem Edelstahl mit zwei Gruppen, verstellbarer Arbeitsfläche und klassischem Rocket-Design für moderne Kaffeebereiche zu sehen.

Hauptfunktionen

• ✓  Dualboiler-Technik mit separaten Boilern für Brühwasser und Dampf sorgt für hohe Temperaturstabilität und schnelle Erholung.
• ✓  Vollgesättigte Gruppen und PID-gesteuerter Brühboiler helfen Rocket Espresso RE Doppia, gleichmäßige Espressoextraktionen auch bei hoher Belastung zu liefern.
• ✓  Automatische Portionssteuerung bei der 2-Gruppen-Version macht die Arbeit schneller und reproduzierbarer im professionellen Betrieb.
• ✓  4,3-Zoll-TFT-Display, Wi‑Fi-aktivierte Programmierung über Webbrowser und USB-Unterstützung für Software-Updates bieten moderne Steuerung.
• ✓  Verstellbare Tropfschale, Cool-Touch-Dampfröhre und Trockendampfsystem machen die Maschine im Alltag praktisch.

Details

Modell	RE Doppia
Konfiguration	2 Gruppen oder 3 Gruppen
Technik	Dualboiler
Automatisierung	Automatisch (2 Gruppen)
Brühboiler	4 l (2 Gruppen), 6,3 l (3 Gruppen)
Hauptboiler	9 l (2 Gruppen), 14 l (3 Gruppen)
Leistung	5 kW (2 Gruppen), 5,8 kW (3 Gruppen)
Maße	848B × 603T × 500H mm (2 Gruppen), 1060B × 603T × 500H mm (3 Gruppen)
Breite	848 mm (2 Gruppen), 1060 mm (3 Gruppen)
Tiefe	603 mm
Höhe	500 mm
Außenmaterial	Edelstahl AISI 304
Material des Boilers	Edelstahl AISI 316L
Temperaturregelung	PID / Drucksensor
Dampfröhre	Edelstahl + Cool-Touch
Tassenhöhe	85 mm (hohe Version: 125 mm)
Verstellbare Tropfschale	Ja, zwei Höhenstufen von 8,5 mm bis 125 mm
Shot-Timer	Standard
Heißwasserauslass	Ja
Dampf-Funktion	Ja
Display	4,3” TFT-Display
Software-Update	USB-kompatibel
Programmierung	Wi‑Fi-Modul mit Programmierung über Webbrowser
Gruppentechnik	Vollgesättigte Gruppen
Dampfsystem	Trockendampfsystem
Kaffeezufuhrtyp	Kaffeebohnen über separate Mühle

Pflegehinweise

Der Hersteller gibt keine vollständigen Reinigungs- oder Entkalkungsanweisungen auf der Produktseite an, aber mehrere Funktionen erleichtern den laufenden Betrieb. USB-Unterstützung für Software-Updates und Wi‑Fi-basierte Programmierung über den Browser machen es einfach, re doppia aktuell zu halten. Das verstellbare Abtropfgitter erleichtert die tägliche Reinigung, und der drucktransducergesteuerte Serviceboiler sowie der PID-gesteuerte Brühboiler sind für einen stabilen Betrieb auch während langer Arbeitsschichten entwickelt.

Über den Hersteller – Rocket Espresso

Rocket Espresso steht hinter RE Doppia und ist bekannt für Espressogeräte mit hoher Leistung, durchdachtem Engineering und moderner Benutzerfreundlichkeit. Besonders schätzen wir, wie die Marke Premiumgefühl in Material und Konstruktion mit Technik kombiniert, die im Barablauf tatsächlich einen Unterschied macht. Dies ist eine professionelle Espressomaschine für das Café, die für anspruchsvolle Umgebungen entwickelt wurde, in denen gleichbleibende Qualität, Langlebigkeit und einfache Steuerung Hand in Hand gehen müssen. Ein wichtiger Punkt ist, dass dies keine kleine Espressomaschine für begrenzte Flächen ist, sondern eine Lösung für den ernsthaften gewerblichen Einsatz.

Für Cafés, die in Präzision, Kapazität und langfristige Betriebssicherheit investieren möchten, ist Rocket Espresso RE Doppia eine durchdachte Premiumwahl.

Häufig gestellte Fragen

▾Was macht Rocket doppia geeignet für Cafés mit hoher Auslastung?

Rocket doppia hat Dualboiler, voll gesättigte Gruppen und eine schnelle Wiederherstellung des Dampfdrucks, was eine stabile Temperatur und gleichmäßige Leistung während intensiver Servicezeiten gewährleistet.

▾Ist Rocket RE Doppia eine automatische oder manuelle Espressomaschine?

Rocket RE Doppia verfügt in der 2-Gruppen-Version über eine automatische Portionssteuerung, was sie als professionelle Espressomaschine für Betriebe mit wiederholbaren Ergebnissen sehr geeignet macht.

▾Welche Tassenhöhen und Konfigurationen gibt es für RE Doppia?

RE Doppia ist in Ausführungen mit 2 oder 3 Gruppen erhältlich und hat eine Standardtassenhöhe von 85 mm. Das verstellbare Abtropfgitter ermöglicht die Verwendung der hohen Version bis zu 125 mm.