Rocket Mozzafiato Fast V – E61 mit PID und 10 Minuten Aufheizzeit

Rocket Mozzafiato Fast V – zehn Minuten bis zum ersten Espresso

Die Mozzafiato Fast ist die gerundete Schwester der Giotto Fast: dieselbe Technik, ein anderes Gehäuse. Und dieselbe Eigenschaft, die beide von üblichen E61-Maschinen abhebt – sie ist nach 10 bis 12 Minuten betriebsbereit statt nach einer halben Stunde.

Warum das den Alltag verändert

Eine klassische E61-Maschine muss man einplanen. Man schaltet sie ein und macht etwas anderes. Bei zehn Minuten reicht es, sie beim Betreten der Küche anzuschalten – bis Bohnen gemahlen und Tasse vorgewärmt sind, ist sie da.

Die Technik dahinter

• PID-Regelung. Die Kesseltemperatur wird geregelt statt nur überwacht – das hält die Brühtemperatur über den Tag konstant.
• Isolierter Kupferkessel mit TEA+-Beschichtung. Hält die Wärme und schützt gegen Korrosion.
• OLED-Display. Temperatur, Shot Counter, Eco-Modus.
• E61-Brühgruppe. Temperaturstabil, zerlegbar, überall reparierbar.

Vibrationspumpe

Die V arbeitet mit Vibrationspumpe und Wassertank – unkompliziert und rund 300 Euro günstiger als die R.

Technische Daten

• Brühgruppe: E61, 58 mm Siebträger
• Kessel: Kupfer, isoliert, TEA+-Beschichtung, Wärmetauscher
• Temperatursteuerung: PID
• Anzeige: OLED-Display
• Aufheizzeit: 10–12 Minuten
• Pumpe: Vibrationspumpe
• Wasser: Tankbetrieb
• Leistung: 1200 Watt
• Maße: 280 × 425 × 400 mm (B × T × H)
• Gewicht: 22 kg