UNIC Stella di Caffe 2-gruppig

Die Siebträgermaschine Unic Stella di Caffè

Professionelle Siebträgermaschine für die Gastronomie

Die Unic Stella di Caffè ist die ideale Siebträgermaschine für Gastronomiebetriebe, die perfekten Espresso und Cappuccino servieren möchten. Mit zwei, drei oder vier Gruppen bietet die Stella EPIC maximale Vielseitigkeit. Ihre fortschrittliche Technologie sorgt für eine beeindruckende thermische Stabilität, was bedeutet, dass jeder Kaffee genau so schmeckt, wie er soll.

Im Expertenmodus kannst Du bis zu 5 individuelle Extraktionsprofile pro Gruppe einstellen, einschließlich Dosierung, Temperatur und Infusionszeiten. Die intuitive Steuerung erfolgt über den Touchscreen, während Du die Druckkurve in Echtzeit auf dem Bedienfeld verfolgen kannst. Zusammen mit der Lunar ACAIA Kompaktwaage haben Sie volle Kontrolle über das Brühverhältnis und die Extraktionszeit.

Die Stella EPIC ist nicht nur leistungsstark, sondern auch benutzerfreundlich. Dank der EASYLOCK-Technologie wird das Arbeiten für Baristas komfortabel: Der hydraulisch abgedichtete Portafilter minimiert Ermüdung, und der ENERGY GRIP Griff absorbiert Stöße. Mit Cool Touch kannst Du den Dampf sicher steuern, ohne Dich zu verbrennen. Die horizontale STEAMGLIDE ermöglicht präzise Dampfkontrolle.

Ein absolutes Muss für gastronomische Betriebe, die höchste Kaffeequalität anstreben.