Varia VS3 2nd gen - Espressomühle

Varia VS3 für präzisen Espresso bei jedem Malen

Varia VS3 2nd Gen ist eine kompakte und durchdachte elektrische Kaffeemühle für Espresso für alle, die hohe Präzision wünschen, ohne auf Arbeitsfläche zu verzichten. Die stufenlose Einstellung ermöglicht einfaches Feintuning des Mahlgrads für Espresso und Filter, während die geneigte Konstruktion Verschütten und Rückhaltung minimiert. Für uns ist dies eine Varia-Mühle, die sowohl in der ambitionierten Heimbar als auch in einer stilvollen Kaffeeecke, in der Form und Funktion zählen, perfekt passt.

Hauptmerkmale

• ✓  Stufenlose Mahlgrad-Einstellung für präzise Anpassung an Espresso und Filterkaffee
• ✓  Konisches 48 mm Mahlwerk aus hochstickstoffhaltigem 420 Edelstahl für gleichmäßiges und konsistentes Mahlen
• ✓  Sehr geringe Retention, unter 0,1 g mit RDT bei einer Dosierung von 10 g
• ✓  Kompakte Ganzmetallkonstruktion aus gegossenem und bearbeitetem Aluminium mit strapazierfähiger matter Oberfläche
• ✓  Wird mit magnetischem Dosierbecher, Silikonbalg, Reinigungsbürste und 5 ml RDT-Sprühflasche geliefert

Details

Modell	Varia VS3 2nd Generation
Typ	Elektrische Espressomühle
Mahlwerksgröße/-typ	48 mm konisch, 6-kantig
Material, Mahlwerk	Hochstickstoffhaltiger 420 Edelstahl
Härte, Mahlwerk	HRC58
Lebensdauer, Mahlwerk	Bis zu 150 kg Kaffee
Mahlgrad-Einstellung	Stufenlos, mit 10 Mikron (0,01 mm) relativer vertikaler Verschiebung pro Stufe
Retention	<0,1 g mit RDT / <0,2 g ohne RDT bei einer Dosierung von 10 g
Mahlgeschwindigkeit	18 g Espresso in 34 Sekunden bei #4; 18 g Filterkaffee in 25 Sekunden bei #10
Zeit für kontinuierliches Mahlen	Maximal 60 Sekunden, gefolgt von 90 Sekunden Pause
Bohnenbehälterkapazität	30 g
Motor	100W DC-Motor, 170 U/min unter Last, Getriebe komplett aus Edelstahl
Früher angegebene Motordrehzahl	160 U/min
Update in 2nd Gen	Neue Motorkonstruktion mit Edelstahlgetriebe, bis zu 190 U/min für Espresso- und Filtereinstellungen
Spannung	100–240V
EU-Version	220–240 Volt
Maße	147 x 90 x 310 mm
Gewicht	3,5 kg
Konstruktion	ADC12 gegossenes und bearbeitetes Aluminium
Oberflächenfinish	Pulverbeschichtete matte Oberfläche
Gehäuse	Ganzmetallgehäuse
Herstellungsmethode	CNC-bearbeitetes Präzisionsmetall
Neigung	76,5°
Füße	Rutschfeste Silikonfüße
Antistatisches Design	Metallteile mit antistatischer Oxidationsbehandlung für weniger Verschütten und minimale statische Rückhaltung
Montage in 2nd Gen	Verbesserte Einstellung und Konzentrizität in Antriebswelle und Mahlscheiben
Äußere Mahlscheibe in 2nd Gen	Einzelne äußere Edelstahl-Mahlscheibe mit präziser Einstellung und Stabilität
Anwendungsbereich	Espresso und Filterkaffee
Mahlbeispiel aus vorheriger Beschreibung	17 g Espresso in etwa 45 Sekunden
Im Lieferumfang enthalten	Mühle mit installiertem Stainless Steel Supernova Burr, Bedienungsanleitung, DC-Netzadapter mit ausgewähltem AC-Netzkabel und Stecker, magnetischer Dosierbecher, Silikonbalg für den Bohnenbehälter, 5 mL RDT-Sprühflasche, Reinigungsbürste und Ersatzteilpaket
Zusätzliches Zubehör wie zuvor beschrieben	Werkzeuge zum Öffnen der Mühle, Luftpumpe und Sprühflasche
Farbwahl wie zuvor beschrieben	Erhältlich in Weiß oder Schwarz

Pflegehinweise

Wir empfehlen, die mitgelieferte Reinigungsbürste und den Silikonbalg für die regelmäßige Reinigung zu verwenden. Die beiliegende 5 mL RDT-Sprühflasche kann genutzt werden, um statische Elektrizität zu reduzieren und die Retention bei einer Dosierung von 10 g unter 0,1 g zu halten. Die pulverbeschichtete matte Oberfläche ist robust und leicht abzuwischen. Bei hell gerösteten und weniger entwickelten Bohnen für Espressomahlung sollten Sie die Bohnen langsam zuführen oder eine etwas gröbere Einstellung wählen, um das Mahlwerk zu schonen. Ein wichtiger Hinweis: Der kleine Bohnenbehälter mit 30 g eignet sich am besten für Single Dosing und weniger für größere aufeinanderfolgende Brühvorgänge.

Über den Hersteller

Varia Brewing ist die Marke hinter der Varia VS3 und konzentriert sich auf präzise Kaffeeausrüstung mit klarem Fokus auf Materialauswahl, technische Genauigkeit und einen reibungslosen Arbeitsablauf. Ihre Produkte sind für konsistente Ergebnisse, geringe Retention und starke Leistung sowohl für Espresso als auch Filterkaffee entwickelt. Das zeigt sich auch im Design: Kompaktes Format, klare Linien und eine Konstruktion, die von der ersten Nutzung an seriös wirkt.

Wenn Sie eine kleine, aber leistungsfähige Kaffeemühle mit Mahlwerk für präzise eingestellten Espresso suchen, ist dies eine sehr gute Wahl. Die Varia VS3 2nd Gen bietet Ihnen Präzision, geringe Retention und ein Design, das in einer Premiumküche gut aussieht.

Häufig gestellte Fragen

▾Ist die Varia VS3 nur für Espresso geeignet oder auch für Filterkaffee?

Die Varia VS3 ist für Espresso und Filterkaffee gebaut. Die stufenlose Einstellung ermöglicht es, den Mahlgrad über einen weiten Bereich fein abzustimmen.

▾Wie niedrig ist die Retention der Varia VS3 bei Single Dosing?

Laut Herstellerangaben liegt die Retention bei unter 0,1 g mit RDT und unter 0,2 g ohne RDT bei einer Dosierung von 10 g. Das macht die Mühle ideal für alle, die oft die Bohnen wechseln möchten.

▾Was ist im Lieferumfang enthalten, wenn man die Varia VS3 2nd Gen kauft?

Sie erhalten die Mühle mit installiertem Stainless Steel Supernova Burr, magnetischem Dosierbecher, Silikonbalg, Reinigungsbürste, 5 mL RDT-Sprühflasche, Bedienungsanleitung, Netzadapter und Ersatzteilpaket.