Elysium kommerzielle Espressomaschine

Kommerzielle Espressomaschine mit stilvoller Profi-Leistung

ACS Elysium ist eine kommerzielle Espressomaschine für alle, die hohe Kapazität, präzise Temperaturkontrolle und ein Design wünschen, das die Bar wirklich aufwertet. Sie eignet sich sowohl für ein kleines Café als auch für eine durchdachte Servierumgebung, in der Funktion und Design gleichermaßen wichtig sind. Als kommerzielle Kaffeemaschine kombiniert sie zwei Brühgruppen, programmierbare Steuerung und eine klare professionelle Arbeitsfläche. Besonders schätzen wir die Balance zwischen technischer Kontrolle und dem warmen Premiumgefühl durch Holzpaneele und Holzgriffe.

Hauptfunktionen

• ✓  Zweigruppige Maschine für stabilen Service und gleichmäßiges Brühen, auch wenn beide Gruppen gleichzeitig verwendet werden
• ✓  Wählen Sie je nach Arbeitsablauf und gewünschter Kontrolle zwischen volumetrischer oder manueller Version
• ✓  Rotationspumpe mit einstellbarem Bypass, standardmäßig auf 9 bar eingestellt
• ✓  Programmierbare PID, Preinfusion, gruppenweiser Timer und Reinigungszyklus für präziseren Betrieb
• ✓  Anpassbare Holzpaneele, LED-beleuchtete Arbeitsfläche und 58 mm Standard-Siebträgergröße

Details

Produkt	Professionelle Espressomaschine, 2 Gruppen
Marke	ACS
Modell	Elysium
Versionen	Volumetrisch oder manuell
Anzahl der Gruppen	2
Display	Bei volumetrischer Version für Boiler-Temperatur, Dosierungen, Zeiten, Fehlermeldungen sowie Betriebs- und Wartungsinformationen
Pumpe	Rotationspumpe mit einstellbarem Bypass, Standard 9 bar
Pumpenkapazität	Kann beide Gruppen gleichzeitig bedienen
Dosierung	Elektronische Dosierung über volumetrischen Sensor
Timer pro Gruppe	Ja
Preinfusion	Programmierbar
Reinigungszyklus	Programmierbar, pro Gruppe
PID-Steuerung	Programmierbar
Täglicher Ein-/Aus-Timer	Ja
Heizsystem	Wärmetauscher
Boiler	Einfacher Boiler, 8 Liter
Heizelement	3300 W
Dampflanze	2 manuell bediente
Heißwasserauslass	1 automatische Wasserdüse
Stromversorgung	230 V einphasig oder 380 V dreiphasig
Angegebene Version	230 V einphasig
Leistungsaufnahme	3300 W
Siebträgerdurchmesser	58 mm Standard
Maße (B x T x H)	660 x 580 x 450 mm
Gewicht	40 kg
Arbeitsfläche	Vollständig LED-beleuchtet
Seitenpaneele	Anpassbare Holzpaneele
Abtropfgitter	Lasergravierte Gitter als Standard
Beigefügtes Zubehör	1 einfacher Siebträger
Beigefügtes Zubehör	2 doppelte Siebträger, davon einer ohne Griff
Beigefügtes Zubehör	2 Erhöhungen
Beigefügtes Zubehör	Blindfilter
Beigefügtes Zubehör	Puly Caff Reinigungsmittel
Beigefügtes Zubehör	ACS Espressostampfer aus Aluminium
Beigefügtes Zubehör	Reinigungsbürste
Beigefügtes Zubehör	Mikrofaser-Tuch

Pflegehinweise

ACS Elysium verfügt über einen programmierbaren Reinigungszyklus pro Gruppe, der die tägliche Reinigung erleichtert. Blindfilter und Puly Caff sind für regelmäßiges Rückspülen und die Reinigung der Brühgruppen enthalten. Bei der volumetrischen Version zeigt das Display außerdem Fehlermeldungen sowie Betriebs- und Wartungsinformationen an, was die Überwachung des Maschinenstatus erleichtert. Ein täglicher Ein-/Aus-Timer und programmierbare Preinfusion helfen, den Arbeitsablauf gleichmäßig zu halten, für vollständigen Service und Wartung empfehlen wir jedoch, das technische Handbuch des Herstellers zu beachten.

Professionelle Leistung mit Wärmetauschersystem

Dank des Wärmetauschersystems kann diese Espressomaschine für Café gleichzeitig Espresso brühen und Milch aufschäumen, was sich besonders während intensiver Servicezeiten bemerkbar macht. Die Rotationspumpe hält den Druck stabil und der große 8-Liter-Boiler bietet zuverlässige Kapazität. Wenn Sie methodisch arbeiten und Rezepte feinjustieren möchten, ist dies ein starker Kandidat. Einziger zu beachtender Punkt ist die Größe und das Gewicht: Mit 40 kg und 660 mm Breite benötigt sie eine ordentliche Arbeitsfläche.

Angepasste Details für Perfektion

Das Bild zeigt eine exklusive Kombination aus glänzendem Metallgehäuse und großzügigen Holzpaneelen an den Seiten, zusammen mit Holzgriffen, die der Maschine einen architektonischeren Ausdruck verleihen als viele traditionelle Profimaschinen. Das macht ACS Elysium besonders interessant für offene Barlösungen, bei denen die Maschine Teil der Einrichtung ist. Die LED-beleuchtete Arbeitsfläche trägt ebenfalls zu besserer Übersicht während des Service bei.

Über den Hersteller

ACS ist eine Marke der italienischen M & V S.r.l. in Somma Vesuviana, nahe Neapel. Der Hersteller arbeitet sowohl mit kommerziellen als auch mit heimorientierten Maschinen und ist bekannt für den Fokus auf technische Entwicklung, Anpassungsmöglichkeiten und professionellen Service. Für uns zeigt sich das in den Details: Die Funktionen sind klar für den tatsächlichen Gebrauch entwickelt, nicht nur für die Spezifikationsliste.

Im Lieferumfang von ACS Elysium enthalten

Im Lieferumfang enthalten sind 1 einfacher Siebträger, 2 doppelte Siebträger, davon einer ohne Griff, 2 Risers, Blindfilter, Puly Caff, ACS Espressostampfer aus Aluminium, Reinigungsbürste und Mikrofasertuch. Das bedeutet, dass Sie schneller starten können und gleichzeitig wichtige Teile für die tägliche Reinigung von Anfang an dabei haben.

Zusammenfassung

ACS Elysium ist für Sie, wenn Sie eine professionelle Espressomaschine mit klarer Kapazität, durchdachter Ergonomie und einem Aussehen wünschen, das genauso hochwertig wirkt wie der Kaffee, den Sie servieren. Sie eignet sich besonders gut, wenn Sie Betriebssicherheit mit einem designbewussteren Ausdruck kombinieren möchten.

Wählen Sie ACS Elysium, wenn Sie eine kommerzielle Lösung suchen, die konsistente Espressoergebnisse liefert und gleichzeitig den Gesamteindruck in Ihrer Kaffeebar stärkt.

Häufig gestellte Fragen

▾Ist ACS Elysium eine kommerzielle Espressomaschine für den Cafébetrieb?

Ja, es handelt sich um eine kommerzielle Espressomaschine mit zwei Gruppen, Rotationspumpe, 8-Liter-Boiler und der Möglichkeit, gleichzeitig zu brühen und zu dampfen, für den professionellen Einsatz.

▾Was unterscheidet diese kommerzielle Kaffeemaschine zwischen manueller und volumetrischer Version?

Die volumetrische Version verfügt über ein Display für Boiler-Temperatur, Dosierungen, Zeiten, Fehlermeldungen sowie Betriebs- und Wartungsinformationen, während die manuelle Version eine direktere Kontrolle über den Brühvorgang bietet.

▾Wie reinige ich ACS Elysium und was ist im Lieferumfang enthalten?

Die Maschine verfügt über einen programmierbaren Reinigungszyklus pro Gruppe und wird mit Blindfilter sowie Puly Caff zur Reinigung geliefert. Ebenfalls enthalten sind eine Bürste und ein Mikrofasertuch für die laufende Wartung.